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口感鲜嫩，清甜可口。
雏鸽600克 枸杞子30克
白砂糖 5克 姜 5克 精盐 6克 胡椒粉 2克 料酒 5克 大葱 5克
枸杞雏鸽汤的制作要诀：
1.雏鸽即乳鸽，是指孵出不久的小鸽子，即未换毛又未会飞翔者，肉厚而嫩，滋养作用较强。
