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口感鲜嫩，肉质细嫩，清甜可口。
河蚌120克 胡萝卜60克 枸杞叶60克
精盐 3克
1.枸杞叶稍煮沸片刻即可，此时，其味则清香，滑嫩，并可保留其有效成分。
2.枸杞叶与乳制品相克。
3.蚌肉性寒，脾胃虚寒，腹泻便溏者忌食。
