做法分解
- 将薏苡仁洗净后去除杂质，党参洗净切成片，大米淘洗干净。
- 把大米、薏苡仁、党参置于锅中，加入1000毫升清水，置武火上烧沸。
- 改用文火熬煮45分钟即成。
小贴士
健康提示：
1. 本品具有健脾利湿、补气补血之功效，适于气虚湿阻型高血压患者食用;
2. 症见头目昏晕、胸脘痞闷、纳呆恶心、呕吐痰涎、身重困位倦、肢体麻木、神倦乏力、苔腻、脉濡滑等。
食物相克：
稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
党参：不宜与藜芦同用。
