洋参山楂乌鸡汤
洋参山楂乌鸡汤 匿名网友

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食材功效
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食材用料
菜式菜系: 煲汤 炖 咸鲜
做法分解
  1. 将西洋参洗净后切成片;
  2. 乌鸡宰杀后,去毛,内脏及爪并洗净;
  3. 大蒜去皮后一切两半;
  4. 将乌鸡置于炖锅内,中入西洋参、山楂、姜片、葱段,加入1500毫升清水;
  5. 再用文火炖煮1小时即成。

小贴士

  山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。

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