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本品具有补肝肾、凉血止血、降血压之功效，适于肠风、血痢、腰痛、高血压病等患者食用。
木耳 莴笋300克 杜仲25克
料酒 10克 姜 5克 植物油 35克 大葱 10克 精盐 3克 鸡精 2克
木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
