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灵芝猪蹄筋汤
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灵芝猪蹄筋汤
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食材用料
主料
猪蹄筋
100克
黄精
15克
黄芪
18克
灵芝
15克
辅料
精盐
2克
黄酒
5克
大葱
5克
姜
3克
胡椒粉
1克
菜式菜系:
煲汤 煮 咸鲜
做法分解
灵芝、黄精、黄芪先分别洗净,用水润透,切片,用纱布袋装好扎口。葱、姜拍碎。
将蹄筋熟烂,拣出药袋、姜、葱、盐、胡椒粉调味即成。
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