做法分解
- 南瓜、胡罗卜打成蓉。
- 锅内放水将南瓜、胡罗卜、玉米粒、青豆放入煮一下倒出。
- 锅内放入黄油化开后将面粉放入炒成金黄色，将煮好的汤冲入烧开，加盐、鸡精、什香草即可。
小贴士
南瓜食疗价值
[性能]味甘，性温。能补中益气，化痰排脓，驱蛔虫。
[参考]含瓜氨酸、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺嘌呤、胡萝卜素、维生素B、C，脂肪、淀粉、葡萄糖、蔗糖、戊聚糖、甘露醇、钙、铁等成分。
[用途]用于脾虚气弱或营养不良;肺痈咯脓痰;蛔虫病。
[用法]蒸食，煮食。入药亦可生食。
[注意]多食则壅气生湿，故脾虚而湿阻气滞，痞闷胀满者不宜。
提示
含多种维生素、微量元素，有润肺止咳、降血糖等多种功能，实是健康绿色食尚。
