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草菇烧芦笋
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草菇烧芦笋 匿名网友

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功效作用 简介及特色
食材功效
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食材用料
  • 主料

    草菇200克 芦笋罐头500克 熟火腿30克

  • 辅料

    味精 2克 料酒 5克 胡椒粉 5克 莱油50克 湿淀粉6克 细精盐3克 香菜节5克

菜式菜系： 热菜 烧 咸鲜
做法分解
  1. 将草菇洗净，撕成块条状，芦笋罐头滤干水分，熟火腿切成薄片。
  2. 往锅里下菜油烧至七成热，放入草菇偏炒几下，加料酒，煽至变色，加入胡椒粉、少量鲜汤烧炯一下，再加入芦笋同烧，用味精、细盐、湿淀粉对成滋汁放入，炒匀起锅入盘，撒火腿片、香菜即成。

小贴士

　　有养肝明目的功效。

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