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芡实莲子煲沙虫气味清润、鲜甜，具补脾肾、益气血、止泄泻的功效。
芡实30克 猪瘦肉250克 生姜2片 莲子肉30克 沙虫干60克
为仲春时节调补汤品，同时又适应脾肾不足，症见不思饮食，食少便溏，小便频数，夜睡不宁，口渴欲饮，或久泻久痢，形体弱瘦。
