笋丝酸菜鱼头煲
笋丝酸菜鱼头煲 匿名网友

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食材功效
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食材用料
菜式菜系: 煲汤 炖 咸酸
做法分解
  1. 洗净笋丝,再沥干,酸菜剥叶,洗净,切大片。
  2. 将笋丝、酸菜、鱼头一起盛入沙锅,加水至没过材料,以大火煮沸,改小火慢炖20分钟,加盐调味即可。

小贴士

  忧郁或焦躁情况明显者可1周食用2~3次,一般人则1周1次,胃酸分泌失调、脾胃消化功能不佳者,慎食。

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