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凉拌春蒜苗
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凉拌春蒜苗 匿名网友

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功效作用 简介及特色
食材功效
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食材用料
  • 主料

    豆腐干200克 春蒜苗80克

  • 辅料

    味精 2克 花椒油50克 细精盐3克 红油20克

菜式菜系： 凉菜 拌 辣
做法分解
  1. 把春蒜苗切成段，豆腐干切成细丝，锅里加水烧沸，先放豆腐干丝捞出，投凉，再放入春蒜苗段略烫捞出，投凉。
  2. 把烫好的豆腐干丝及蒜苗放入一个盆内，加入细盐、味精、花椒油、红油调匀后，放在盘内即可。

小贴士

　　功效：杀菌止泻。

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