蒜炒苋菜
蒜炒苋菜 匿名网友

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食材功效
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食材用料
  • 主料

    苋菜500克 蒜瓣适量

  • 辅料

    味精 适量 细精盐适量 适量

适宜人群: 青少年 不适宜人群: 婴儿辅食食谱 菜式菜系: 热菜 炒 咸
做法分解
  1. 将苋菜,洗净,沥干水分,切段,蒜瓣用刀拍松。
  2. 往锅里放入油烧热加细盐,将苋菜入锅煸炒,放入蒜瓣,炒至菜瘪汤汁出即可起锅食用。

小贴士

  功效:杀菌止痢。 苋菜性味甘凉,有请热解毒、凉血止痢、化瘀消肿等功效。苋菜常用于赤白痢疾、肠炎腹泻、腹痛腹泻等病的治疗。

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