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功效作用
简介及特色
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滋阴清热，益气养血。适于疲倦少气，干咳少痰，口干舌燥，烦热多汗，大便干结等症状。
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食材功效
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食材用料
主料
沙参
2钱
山药
半斤
红豆
1两
玉竹钱
5钱
麦冬钱
5钱
干白木耳
15克
辅料
冰糖
适量
菜式菜系：
煲汤 焖 甜
做法分解
先将山药洗净，切块，白木耳泡软。
将红豆放入锅内，加水浸泡1小时，开大火煮滚，转为小火，煮10分钟后，熄火焖约1小时。
药汤开大火，加入红豆、山药及白木耳，煮滚后转为小火，熄火后焖约30分钟。
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