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仙人掌百合烧大枣
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食材用料
主料
仙人掌
200克
百合
50克
大枣
50克
胡萝卜
15克
辅料
姜
3克
香油
5克
味精
3克
糖
3克
料酒
5克
湿淀粉
15克
碘精盐
5克
葱度
姜
菜式菜系:
热菜 烧 咸甜
做法分解
将仙人掌、百合、胡萝卜切成菱形片、一同入沸水焯过沥水。
勺放底油,烧七成热、下葱、姜炒香,下仙人掌、百合、胡萝卜、大枣翻炒,加盐、味精、糖、清汤、湿淀粉勾芡,淋入香油即好。
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