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功效作用
简介及特色
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此菜的营养丰富,样式美观。
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食材功效
保健调理
益智补脑
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美容
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食材用料
主料
豆腐
莴笋
生姜
辅料
菜式菜系:
粤菜 热菜 煮 咸
做法分解
莴苣洗净后,切4厘米长片。
生姜切丝,豆腐切1厘米厚块。
油热后,放姜爆炒出香味后,加半碗水即放莴苣,立刻加盖2分钟后打开。
再放入豆腐加味精和精盐,然后轻轻翻炒几下即可。
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