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人参鱼肉汤
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人参鱼肉汤 匿名网友

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功效作用 简介及特色
食材功效
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食材用料
  • 主料

    人参5支 川贝8克 火腿 海鱼半斤 龙眼肉4克 瘦肉适量 姜汁酒 酒一匙

  • 辅料

菜式菜系： 煲汤 蒸 鱼香
做法分解
  1. 鱼（河鱼也可）放入沸水中加姜汁、酒煮半分钟，捞出切鱼片（选取鱼刺较少的为好）。其它各料洗净与鱼肉同放煲内，加适量沸水，加盖，入蒸笼蒸（炖）4小时后，放盐调味既成。

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