五味子炖麻雀
五味子炖麻雀 匿名网友

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食材功效
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食材用料
菜式菜系: 煲汤 炖 咸鲜
做法分解
  1. 取秋冬肥大肉多之麻雀,拔毛去脏,洗净。五味子洗净,与葱、姜、花椒、料酒同放入沙锅内,放麻雀,加水以浸没麻雀为度。武火烧开,文火炖约30分钟,起锅,滤去五味子及调料,调入盐、胡椒粉即可。

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