做法分解
- 芹菜摘去叶，切短段。
- 将芹菜用水洗净。
- 红枣用水洗净，去核。
- 生姜用水洗净，去皮，切1片。
- 蚌肉用水浸透，洗净，切片。
- 加水于瓦煲内，煲至水滚。
- 放入材料，候水滚起。
- 用中火煲至蚌肉熟透。
- 加入细盐调味，即可饮用。
小贴士
健康提示 1. 此汤清热除烦。 2. 适合一家大小饮用，尤其膀胱湿热，小便不畅的人，或患有血压高的人，更可饮用此汤作食疗。 3. 其他如患上急性黄疸型肝炎，尿液黄赤，精神疲倦，均可用此汤作食疗。
健康提示 1. 此汤清热除烦。 2. 适合一家大小饮用，尤其膀胱湿热，小便不畅的人，或患有血压高的人，更可饮用此汤作食疗。 3. 其他如患上急性黄疸型肝炎，尿液黄赤，精神疲倦，均可用此汤作食疗。
