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冬瓜茯苓蛏肉汤
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冬瓜茯苓蛏肉汤
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功效作用
简介及特色
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食材用料
主料
蛏子
250克
冬瓜
1000克
茯苓
60克
通草
15克
陈皮
6克
辅料
精盐
5克
味精
3克
菜式菜系:
煲汤 煮 咸鲜
做法分解
冬瓜(连皮)去瓤及子,切块;茯苓、陈皮、通草、蛏肉洗净。
把蛏肉、冬瓜、茯苓、通草、陈皮放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,加盐、味精调味供用。
小贴士
健康提示 此汤具有清暑热,利水湿,通乳的功效。
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