做法分解
- 将烤紫菜浸泡后去杂质。
- 紫菜、河虾放入清水漂洗一下后捞出。
- 汤锅加水500毫升，放入姜片和河虾煮沸。
- 放入紫菜、料酒，以中火煮约2分钟，撒入盐即可。
小贴士
1. 清热利尿，软坚化痰，非常适合糖尿病患者食用。
2. 紫菜性寒，味甘、咸，有清热利尿、软坚化痰的功效。
3. 河虾具有滋阴补肾的功效。
4. 河虾含有丰富的蛋白质、维生素A、钙、磷、铁、谷氨酸、尼克酸等，非常适合糖尿病患者食用。
5. 两种材料含糖量均低，糖尿病患者可放心食用。
6. 多吃紫菜还能改善更年期综合征，延缓衰老，预防贫血。
