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羊肉嫩软,汤味鲜美。
羊肉1000克 青蒜250克 木耳100克
姜 3克 白砂糖 3克 精盐 3克 大葱 5克 料酒 2克 花生油 20克
制作要诀:
趁热食用。
健康提示:
清火降压,消炎解毒,壮阳补虚。
食物相克:
木耳:木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。