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燕窝鸽汤蛋
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燕窝鸽汤蛋
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功效作用
简介及特色
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色泽清亮，味道清淡，鲜美可口，别致高雅。
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食材功效
暂无
暂无
暂无
美容
暂无
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食材用料
主料
鸽蛋
燕窝
辅料
胡椒粉
精盐
味精
菜式菜系：
粤菜 煲汤 煮 咸甜
做法分解
先将鸽蛋洗干净，用清水煮熟，捞出后放入凉水中紧一下，剥去壳。
将燕窝洗干净后，用开水焖，再用清水洗一下。
将鸽蛋、燕窝放在汤碗里，冲上清鸡汤，加入胡椒粉、盐、味精即成。
小贴士
特别适合年老体弱者食用。
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