做法分解
- 将莲子挑去莲心(莲心不去会苦)。
- 将黄桃洗净后，切成丁。
- 将菠萝洗净后，切成丁。
- 将黄桃、菠萝、荔枝入莲子汤中烧滚。
- 将制好的莲子水果羹冷藏后，食用味道更好。
小贴士
制作要诀：
1. 冰糖可换成蜂蜜，滋养身体、润泽肌肤的效果更棒。
2. 可适当加入银耳、芦荟，几片柠檬或几片橘皮都会使风味大变。
3.莲子以个大、饱满、无皱、整齐者为佳，变黄发霉的莲子不要食用。
健康提示：
平素大便干结难解，或腹部胀满之人忌食莲子。
制作要诀：
1. 冰糖可换成蜂蜜，滋养身体、润泽肌肤的效果更棒。
2. 可适当加入银耳、芦荟，几片柠檬或几片橘皮都会使风味大变。
3.莲子以个大、饱满、无皱、整齐者为佳，变黄发霉的莲子不要食用。
健康提示：
平素大便干结难解，或腹部胀满之人忌食莲子。
