猪蹄炖红枣
猪蹄炖红枣 匿名网友

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食材功效
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食材用料
菜式菜系: 饮品 炖 咸甜
做法分解
  1. 先将猪蹄去毛,洗净,每只剁成块。红枣洗净。
  2. 将猪蹄与红枣一同放入砂锅内,加适量清水,炖至熟烂即可。

小贴士

  食疗作用

  猪蹄筋有养血补肝、强筋壮骨之能。

  红枣味甘、性平,入脾,胃经,有补益脾胃,滋养阴血,养心安神,缓和药性的功效。

  注意事项

  红枣忌与海鲜同食。

  脾胃虚寒者不宜多吃,牙病患者不宜食用红枣,便秘患者应慎食。

  健康提示

  1.本品具有养血、补血之功效。

  2.对患贫血的中老年人非常适用。

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