做法分解
- 选外皮金黄色的熟木瓜1个，洗净后，开成两半。
- 将百部用清水反复洗净，待用。
- 将陈皮用清水反复洗净。
- 将木瓜、百部、南北杏和陈皮一起放入炖盅。
- 往炖盅里加入冰糖，注入凉开水，盖上盅盖，隔水炖4小时，即可食用。
小贴士
健康提示：
1.此糖水对日常一家作甜品，可不用百部和陈皮，味道清甜，清润养颜，老少皆宜。
2.如患上结核性胸膜炎，咳嗽，或平咳无痰，舌干咽燥，烦热，咯血，可以用此糖水作食疗。
3.百部，性味甘，苦，微温，有润肺止咳，驱中心灭虱的作用。
4.木瓜性味甘，平，有滋养，消食。杀虫的作用。
5.南杏仁，性味甘，平，有润肺止咳，润肠通便的作用。
食物相克：
1.杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
2.杏仁与黄芩、黄芪、葛根相克。
3.杏仁不宜与襄草同用。
4.陈皮不宜与半夏、南星同用。
5.陈皮不宜与温热香燥药同用。
