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海南椰子盅
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功效作用
简介及特色
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椰子原肉造型,汤味鲜美,椰香浓郁,营养丰富
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食材功效
暂无
塑形
暂无
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食材用料
主料
椰子
银耳
冰糖
辅料
菜式菜系:
粤菜 热菜 蒸 甜
做法分解
椰子去皮,洗净;
穿透椰眼,控出椰汁,从底部锯开作成椰盅;
冰糖置碗内稍蒸,再倒入椰盅,上笼蒸1小时;
再倒入发好的银耳和椰奶。
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