做法分解
- 将花生米洗净后，煮熟。
- 将花生米捞出后，沥尽水分。
- 将黄瓜和煮熟的花生米掺在一起装盘。
- 往盘里加入适量的盐、味精、花椒油和香油拌匀即可。
小贴士
健康提示：
1.花生含油脂多，消化时需要多耗胆汁，故胆病患者不宜食用。
2.花生能增进血凝，促进血栓形成，故患血黏度高或有血栓的人不宜食用。
3.体寒湿滞及肠滑便泄者不宜服食。
食物相克：
对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
健康提示：
1.花生含油脂多，消化时需要多耗胆汁，故胆病患者不宜食用。
2.花生能增进血凝，促进血栓形成，故患血黏度高或有血栓的人不宜食用。
3.体寒湿滞及肠滑便泄者不宜服食。
食物相克：
对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
