海鲜豆腐煲
海鲜豆腐煲 匿名网友

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食材功效
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食材用料
菜式菜系: 热菜 炒 甜
做法分解
  1. 将豆腐切块后投入120℃油锅中炸约2分钟捞起;
  2. 将鱿鱼片、虾仁、石斑鱼片放入滚水中氽烫约1分钟后捞起备用;
  3. 锅内放入调味料、豆腐块与烫过的鱿鱼片、虾仁、石斑鱼片,加入适量水,以小火熬煎约3分钟;
  4. 起锅前用生粉水勾芡即可。

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