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烤鲑鱼
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烤鲑鱼 匿名网友

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功效作用 简介及特色
食材功效
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食材用料
菜式菜系： 热菜 烤 咸鲜
做法分解
  1. 先将鲑鱼去皮、剔骨，将肉取下，再切成长条的块状，拌入所有的调味料（胡椒粉5克、盐6克、白酒10克），一同腌制10分钟左右；
  2. 铝箔纸（5*15厘米，共计需用6张）每两张对折，再折成长方形的纸盒形状，先在底部涂上薄薄的一层奶油，然后放入洋葱丝和姜丝，最后放进鲑鱼；
  3. 用烤箱或烤架，以200度的火力烤15分钟；
  4. 取出后撒上葱丝即可食用了。

小贴士

烤鲑鱼的制作要诀： 三文鱼又称鲑鱼。

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