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百花豆腐
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百花豆腐 匿名网友

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功效作用 简介及特色
食材功效
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食材用料
菜式菜系： 热菜 蒸 咸
做法分解
  1. 虾去壳，洗净，吸水，拍成茸，以调味料拌匀至起胶；
  2. 布包豆腐冲净压碎，与虾胶拌匀，置于碟上隔水蒸8分钟；
  3. 在蒸豆腐的同时，将油烧滚，与葱粒、香油一起撒在蒸好的豆腐上，便可上桌。

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