香辣丝瓜
香辣丝瓜 匿名网友

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食材功效
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食材用料
菜式菜系: 热菜 炒 香辣
做法分解
  1. 将丝瓜去皮洗净,切成薄片;
  2. 辣椒去蒂、籽洗净,切成菱形;
  3. 葱切段,姜去皮切细丝;
  4. 炒锅注油烧热,下入葱段、姜丝、辣椒煸出香味,放入丝瓜翻炒均匀,加精盐、料酒、少许水翻炒片刻,撒入味精即可。

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