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食材用料
主料
羊肉
500克
豆浆
500克
山药
15克
辅料
香油
10克
精盐
3克
姜
10克
菜式菜系:
热菜 炖 咸鲜
做法分解
将羊肉洗净切块,入沸水中焯一下,捞出。
将山药洗净。
将羊肉和山药放入锅中,倒入新鲜豆浆,中火炖2小时,待羊肉熟烂时,加入香油、精盐、姜片烧沸即可。
健康提示此炖菜具有补充蛋白质的作用。具有促进乳房发育的作用。
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