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苁蓉羊腿粥
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苁蓉羊腿粥 匿名网友

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功效作用 简介及特色
食材功效
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食材用料
菜式菜系： 粥 煮 咸
做法分解
  1. 将肉苁蓉洗净，用冷水浸泡片刻，捞出细切；
  2. 羊后腿肉剔净筋膜，漂洗干净，横丝切成薄片；
  3. 葱姜洗净切末备用；
  4. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
  5. 取沙锅加入冷水，肉苁蓉、粳米，先用旺火烧沸；
  6. 然后改用小火滚至粥成，再加入羊肉片、葱末、姜末、盐，用旺火滚几滚；
  7. 待米烂肉熟，撒上胡椒粉，即可盛起食用。

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