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家传火焗鸭
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家传火焗鸭 匿名网友

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功效作用 简介及特色
食材功效
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食材用料
菜式菜系： 粤菜 热菜 焗 咸
做法分解
  1. 鸭子处理干净后用药材水腌制1小时;
  2. 用高汤煮制至半熟，用火煮熟至金黄色;
  3. 加入调料，拌匀，即可食用。

小贴士

　　1.鸭比较热毒，不能多吃。

　　2.鸭肉忌与兔肉、杨梅、核桃、鳖、木耳、胡桃、大蒜、荞麦同食;

　　3.鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。

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