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茯苓芡实粥
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茯苓芡实粥 匿名网友

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功效作用 简介及特色
食材功效
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食材用料
菜式菜系： 粥 煮 甜
做法分解
  1. 将芡实粉、茯苓磨粉状。一同放入碗内，用温水调成糊。
  2. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡。半小时后，捞出，沥干水分。
  3. 锅中加入约1200毫升冷水，将粳米放入，用旺火烧沸。
  4. 缓缓倒入芡实茯苓糊，搅拌均匀，改用小火熬煮。
  5. 见米烂粥成时，下入盐调好味，稍焖片刻，即可盛起食用。

小贴士

　　茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。

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