秘制羊肉卷
秘制羊肉卷 匿名网友

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食材功效
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食材用料
菜式菜系: 粤菜 热菜 炸 咸
做法分解
  1. 取优质羊腿肉,待水烧开,放入锅中。
  2. 将切好的材料与羊肉粒一起下锅爆炒。
  3. 取威化纸一张,放上制好的馅料,卷成春卷状。
  4. 然后沾上蛋清,后滚面包糠,放入五成热的温油锅中炸至金黄色,装盘即可。

小贴士

  羊肉与豆酱、荞麦面、乳酪、红豆、南瓜、醋、赤豆、梅干菜相克,不宜同食。

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