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功效作用
简介及特色
现代医学证实，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。
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黑米蛋炒饭是生活中一种美食，主要食材是黑米，是一款健康食谱
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食材功效
暂无
美容
暂无
美容
保健调理
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食材用料
主料
黑米
一碗
鸡蛋
一个
五花肉
适量
辅料
精盐
适量
黑胡椒
适量
适宜人群：
青少年
菜式菜系：
闽菜 午餐 炒饭 炒 咸
做法分解
各种新鲜蔬菜切丁，肠切丁
鸡蛋打散，炒成鸡米
锅内油热后，放入蔬菜丁，爆炒出香味儿
放入黑米饭，炒散
加入炒熟的鸡米，切好的五花肉肠
放入适量盐，少许黑胡椒粉，即可。
小贴士
别有风味，色彩分明。
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