1、蛋白质：是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。　　2、适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。　　3、顺气降逆、行气宽中、下气除胀　　4、其他功效：活血化瘀 ：健脾消食。主饮食积滞，脘腹胀满，赤白下痢，产后恶露不尽，跌打损伤。　　脾阴不足及无食积瘀滞者慎用。

富含碳水化合物，构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。富含脂肪，维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。