别名:苦菜、苦苣菜、苦麻菜、取荬菜、苦麻子
Endive苣荬菜为菊科植物匍茎苦卖菜的嫩茎叶,含乳汁,高20~70cm,具长匍匐茎,地下横走,白色。茎直立,单叶互生,茎生叶基部渐狭成柄,边缘具疏浅裂;茎生叶无柄,基部耳状抱茎。头状花序单一或2~8个于茎顶排成伞房状。... 详细»
苣荬菜具有清热解毒、凉血利湿、消肿排脓、法瘀止痛、补虚止咳的功效;对预防和治疗贫血病、维持人体正常生理活动,促进生长发育和消暑保健有较好的作用。详细»
野菜拌饭
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