别名:洋西芹,茴香,西洋芹
小茴香籽为伞形科多年生草本植物茴香的干燥成熟果实,呈灰色,形如稻粒,于夏末秋初果实成熟时割取全株,晒干后,打下果实,去净杂质。产地较广,以四川、陕西、宁夏所产为好。有浓郁的香味,常与大茴香一起使用。小茴香为五香粉原料之一... 详细»
小茴香能刺激胃肠神经血管,促进唾液和胃液分泌,起到增进食欲、帮助消化的作用;小茴香还具有促进肠蠕动,缓解痉挛,减少疼痛,并有抗菌的作用。有温肾散寒,和胃理气的功...详细»
美味肉串
五香酱油豆
卤五香兔脯
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