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如何辨别火腿肠好坏
火腿肠产品实行分级,在产品的标签上会标出该产品的级别,特级最好,优级次之,普通级再次之,消费者可以根据自己的情况选购。产品级别高,含肉比例高,蛋白质含量高,淀粉含量低;产品级别低,含肉比例稍低,蛋白质含量低,淀粉含量高。
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如何储存火腿肠
在阴凉通风的地方保存,打开包装的火腿应尽快食用。
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