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寮仔鱼
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作用与功效
　其肉质鲜美，营养丰富，整条可食;又是海产的调味品。佐餐时，用它泡汤、或拌凉菜、或炒蛋等均宜，香味扑鼻，生津开胃。据祖国药典记载：“海蜒，味咸性温，有清热、止泻之功效。”民间还用于治疗慢性肠炎、肺结核等症。
营养价值
营养成分(每100g)
镁 0.01毫克 钾 0.01毫克 钙 0.01毫克 蛋白质 19000毫克 脂肪 28200毫克 锌 0.01毫克 硒 0.01毫克 维生素E 0.01毫克 维生素A 0.01毫克 铜 0.01毫克 铁 0.01毫克 钠 0.01毫克 锰 0.01毫克

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