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驴肉
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作用与功效
驴肉味甘、酸，性平，入心、肝二经；　　驴肉有补血益气，滋肾养肝、息风安神和止血之功效；　　主治积年劳损，久病之后的气血亏虚，短气乏力，倦怠羸瘦，食欲不振，心悸眼差，阴血不足，风眩肢挛，不寐多梦、宫能性子宫出血和出血性紫癜等症。
营养价值
营养成分(每100g)
胆固醇 74.5毫克 脂肪 3200毫克 烟酸 2.5毫克 锌 4.26毫克 维生素E 2.76毫克 维生素A 0.0723毫克 铜 0.23毫克 铁 4.3毫克 钠 46.9毫克 镁 7毫克 磷 178.5毫克 钾 326.3毫克 钙 2毫克 蛋白质 21600毫克

驴肉的食疗偏方
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