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如何辨别马蹄好坏
挑荸荠要它的个头要比较大一点，还要新鲜，大的荸荠保存的时间长。颜色红一点口感就好一些。捏上去硬一点，表面不能有破损。如果削开的荸荠里面是黄的，说明荸荠已经不新鲜了。
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如何储存马蹄
3天，放在冰箱的冷藏室里保存，可保存三天左右。
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