白色桑葚是白色的品种，与紫色品种不同，是一种乳白色的果。补益作用不如紫红色的。白蜡皮属濒危珍稀树种，其果实重2克左右，果色白中透亮，好象涂有一层蜡质，因此得名。白玉王为乳白色，汁多，甜味浓，含糖量高。