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沙参
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作用与功效
健脾,和胃,补肾,润肠
营养价值
　南沙参味甘、微苦，性微寒;归肺、胃经;体轻气和，升而微降;具有清肺化痰，养阴润燥，益胃生津的功效;主治阴虚发热，肺燥干咳，肺痿痨嗽，痰中带血，喉痹咽痛，津伤口渴。
营养成分(每100g)
脂肪 0.5克 纤维素 0.1克 蛋白质 1.6克

沙参的食疗偏方
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