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作用与功效
亮发,提高免疫力,疗头痛头晕,健脑
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营养价值
1.提高免疫力:蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。 2.护发:含蛋白质的食物,经胃肠的消化吸收形成各种氨基酸,是合成头发角蛋白的必需成分。 3.健脑:含磷,是合成卵磷脂和脑磷脂的重要成分,可增强记忆力,延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。
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营养成分
(每100g)
脂肪
3.2克
锌
0.53毫克
维生素E
0.5毫克
维生素B1
0.11毫克
铜
0.05毫克
铁
1毫克
锰
0.04毫克
鳎目鱼的食疗偏方
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