别名：牛皮菜、光菜、光菜
叶用甜菜或称牛皮菜、光菜，与根用甜菜、饲用甜菜、糖用甜菜为同种藜科植物。欧洲南部，现地中海沿岸尚有野生的。我国栽培已久。叶部发达，叶片肥厚，叶柄粗长，一般生食嫩叶，有叶柄特别发达的，则以食叶柄为主，可煮食炒食或盐渍。 详细»
清热除火,祛脂降压,解毒,止血凉血,提高免疫力,疗头痛头晕,明目详细»
可能引发的疾病：
