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小梅肉
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作用与功效
　1、滋阴润燥。滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴，适宜与久病体虚或是虚劳的补益。　　2、补肾养血。用于肾虚体弱，产后血虚等。小里脊肉入脾、胃、肾经，是补肾养血的佳品。　　3、津液不足引起的烦燥、燥咳、便秘等。猪肉煮汤饮下可急补因津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
营养价值
1、小里脊肉富含蛋白质，能维持钾钠平衡，消除水肿，提高免疫力;也有调低血压 ，缓冲贫血的功效。　　2、小里脊肉富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
营养成分(每100g)
脂肪 7.9克 烟酸 5.2毫克 锌 2.3毫克 硒 0.5微克 维生素E 0.59毫克 维生素A 0.5微克 铜 0.16毫克 铁 1.5毫克 钠 43毫克 锰 0.03毫克 镁 28毫克 磷 184毫克 钾 317毫克 钙 6毫克 蛋白质 20.2克 胆固醇 55毫克

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