有几种锦蛇经济价值较大。百花锦蛇、黑眉锦蛇、三索锦蛇是著名的食用蛇种。它们分别与“三蛇”和滑鼠蛇合称“五蛇”。胆可入药，治风湿关节痛、神经衰弱、消化不良等症。整体去内脏泡酒、具有祛风除湿、舒筋活络的功效。